2005-12-25から1日間の記事一覧

圧力鍋で料理

せっかく買った鍋なので、クリームシチューを作ってみる。 ニンジン、ジャガイモ、茄子、青梗菜(なんで?)、タマネギ、ブナシメジをブイヨンで煮込み、圧力鍋の蓋セット! 20分ほど圧をかけて10分蒸らすと、もうホロホロ。 何というか、ニンジンとジャガイ…

恐るべし

圧力かけまくり>挨拶