出張帰り手抜き編

大阪駅のスーパーで食材を購入。値段高め(^_^;;
でも、今日はブロッコリーが食べたかったので。

挽肉を適当な調味料で炒める。
ブロッコリーは電子レンジであらかじめ火を通しておく。
後はありあわせの野菜とともにカレーパウダーで炒める。
で、手抜きの「挽肉と野菜炒めカレー風味」が完成。

食材の量や、保存についてスキルが付いてきた。
頻繁に作るのであれば買いだめしたほうがお得なのは分かっちゃいるけど。
まあ、この調子だとそれなりに続きそう。