セロリとひき肉の中華炒め 他

実は先週に購入したカリフォルニアセロリが美味しくないのでどうにかして処理したいと常日頃考えていました（大げさ）。
袋を読むと生で食べるよりは火を通して食べた方が良さそうだったので今日はセロリの炒め物を作ってみました。
オイスターソースと豆板醤で炒め、片栗粉でとろみをつけてあげると意外と美味しい。

やっぱりこのセロリは火を通すべきだね。
ただ、まだ５、６本残っているから、我慢の日々。絶対に捨てないので覚悟しろよ＞セロリ