今日は、何となく以前失敗した*1豚キムチを作成。 いままでの経験を生かしてニンニク、ショウガ、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープを使ってキムチだけに味付けを頼らない調理方法にしたら、無茶馬。もとい、むちゃうま。 やっぱりちょっとの手間で味が全然変…

やっぱり手間は報われる＞挨拶